ゆずの食感を残しつつ、爽やかな香りとまろやかな塩味が特徴的な調味料の「もてぎの塩ゆず」
寒暖差のある茂木の気候で育ったゆずは、皮が厚く果汁が凝縮されていて、香りが良いのが特徴です。
手搾りによる苦味が少なく香りのより果汁をたっぷりと使用し、ゆず皮まで入ったノンオイルの「柚子ドレッシング」
そんなゆずの肉厚の果皮を薄くスライスして、柔らかくなるまで果汁で煮詰めた「ゆずジャム」
様々な場面で茂木産ゆずを堪能できる3種のセットです。

＜関連キーワード＞
ゆず 柚子 トッピング 柑橘 焼肉 タレ ドレッシング サラダ 野菜 ノンオイル ヘルシー マリネ カルパッチョ しおゆず 果実 フルーツ 手作り 果肉 朝食 トースト パン ヨーグルト 詰め合わせ 無着色 保存料 不使用 調味料 料理 調理 冷奴 冷ややっこ 浅漬け もてぎプラザ 栃木県 茂木町

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため