外側の香ばしさと
内側のもちっとした歯ごたえ。
噛むほどに広がる味わい。

茂木産コシヒカリを用い工房内製粉した挽きたての生米粉を使用し、
厳選した卵と発酵バターとともに上質なバウムクーヘン（ばうむくーへん）に焼き上げました。
噛みしめるほどにリッチなバターの香りがお口に広がる贅沢な味わいの一品です。

■注意事項/その他
・卵・生クリーム(乳成分を含む)を原材料にした製品と同じ工程で作られています
・アレルギー品目:卵、乳成分、アーモンド、ごま油

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【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため