取り扱うお肉の等級は国産のA5等級、さらにそこから3代目店主が理想の味わいのために目利きしたものしか提供しない精肉店「横瀬」

常陸牛の特色であるきめ細やかな霜降りを最大限生かした、口の中でとろけるふわふわの食感です。肉の部位を厳選し常陸牛ならではの口当たりの良さを追及。
手間がかかっても美味しいものを召し上がってほしい、そんな思いから生まれた一味違うすき焼き・しゃぶしゃぶ肉です。
フィルムシートに小分け包装してあるので、便利で使いやすい仕様です。
店主の目利きによって厳選された霜降りは一般的にイメージされるようなしつこい嫌な脂身ではなく、芳醇な旨さ・甘さが堪能できるものになっています。
(茨城県共通返礼品）

賞味期限／有効期限：発送から30日（※解凍後はお早目にお召し上がりください）
アレルギー品目：牛肉
事業者：有限会社　横瀬【利根町】