茨城県産「紅はるか」を原料芋として使用しています。
「紅はるか」は生芋の状態でも糖度が15度くらいあるとても甘みの強い、さつま芋です。
干し芋に加工すると、「鮮やかな黄色で食味は粘質で甘みが強く、今までの干し芋のイメージを変えた品種」と言われています。

【工夫やこだわり】
当店は、茨城県内の経験豊富な契約農家さんが土からこだわって育てた良質なさつま芋を厳選して仕入れています。
その後、糖度が上がるまでねかせて、大切に真心を込めて干し芋に加工しています。
日本テレビのヒルナンデスでご当地グルメに認定されました。

【品質ランク：シロタ】
干し芋の一部が白くなっているものをシロタとして選別しています。
標準品より噛みごたえのある食感が特徴です。

【生産者の想い】
塚田商店の商品は全て手作業です。
保存料や着色料などを使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。

【注意事項】
干し芋は半生商品です。商品到着後は冷蔵庫、又は小分けにし冷凍庫で保存して下さい。
時期によって、色味や風味が異なる場合がございます。
■必ず、お届け日当日に開封してください。
■開封後、傷んだものがないか底の方まで確認してください。
■返礼品に異常が見られる場合、画像添付、到着当日から翌日までにご連絡ください。（休日の場合はメールもしくはＦＡＸでお知らせください。）
■発送時期は目安です。生育状況により前後する場合があります。
■天候等の影響によって、品質不良が生じ、お届けできなくなる場合があります。（この場合は、代品対応となりますので、ご了承の上、お申し込みいただきますようお願いします。）
※画像はイメージです。

【筑西市の紹介】
筑西市は 梨 、こだますいか 、 いちご （ とちおとめ 、 いばらキッス ）、 メロン 、 シャインマスカット 、 米（ にじのきらめき 、コシヒカリ ）、野菜（ トマト 、 きゅうり 、 さつまいも 、 とうもろこし ）、 栗 、 常陸秋そば といった季節の特産品をはじめ、 常陸牛 、 キングポーク 、 地酒 、 せんべい 、最中など自慢の特産品が沢山ございます。
是非お楽しみください。