生栗とむき栗のセットです。

本日一番の生栗と皮むきいらずの生むき栗で当園の完熟栗をお楽しみください。

美味しい栗ができました。今日一番の食べごろの熟成栗をお届けします。
栗畑を毎日巡回し、落ちたその日のうちに収穫、選果を経て氷温で熟成させています。

栗は、木から落果した瞬間から発芽の為に実のでんぷんを使っていくため、
時間がたつにつれて味が落ちるといわれています。
それを防ぐ為、常温状態の時間を短くし鮮度がいい状態で熟成させています。

～栗へのこだわり～
1.　収穫後の常温状態は24時間以内と短い
2.　品種に合わせた温度湿度の管理による熟成

スタッフみんなで栗拾いや選果、焼き栗の仕込みから、栗の皮むきまで頑張っています。

パンフレット、レシピを同梱いたします。

【保存方法】
冷蔵

【アレルギー】
栗

【検索KW】
【先行受付】 熟成 生栗 生むき栗 セット 選べる 大きさ 生栗 1kg 2L 生むき栗 3袋 令和8年産 完熟 栗 くり クリ 栗ごはん 贈答 ギフト 果物 フルーツ 2026年度産 国産 生ぐり なまぐり 和栗 わぐり 秋の味覚 マロン 生くり 甘栗 焼き栗 ゆでぐり 料理 和菓子 炊き込みご飯 ごはん 栗きんとん 旬 秋 冬 正月 おせち 茨城県 筑西市 関東