紅まさりは、ホクホク感としっとり感を兼ね備えた、バランスの良い食感が特長の品種。水分を豊富に含み、繊維が少なく、なめらかな舌ざわりをお楽しみいただけます。
甘さの秘密は、さつまいもに含まれる多彩な糖分。麦芽糖やショ糖に加え、果糖やブドウ糖なども含まれており、奥行きのある豊かな風味を生み出します。
しっかりとした甘みがありながらも、後味は上品で、さつまいも本来の素朴な美味しさを感じられるのが魅力です。

紅まさりの美味しさを存分に味わうなら、なんといっても焼きいもがおすすめ。
じっくりと加熱することで甘みが引き立ち、しっとりなめらかな口当たりに。ほどよいねっとり感と、口いっぱいに広がる自然な甘さをお楽しみいただけます。
また、適切な環境で貯蔵・熟成させることで、甘みがさらに引き立つのも魅力のひとつ。

焼きいもはもちろん、煮物や干しいもなど、さまざまなお料理にもおすすめです。
鹿嶋の豊かな自然と生産者の愛情が育んだ「紅まさり」。

甘さと食感の絶妙なバランスが生み出す、どこか懐かしくも贅沢な味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

【訳ありだけど、美味しさはそのまま！】
※こちらの商品は、【訳あり】品となります。そのため、以下のような特徴が見られます。
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・手のひらよりも小さいサイズのもの
・少し曲がった形状のもの
・わずかに筋（繊維）が含まれるもの

【原材料】
さつまいも

【保存法】
・返礼品が届きましたら、10日程度天日干しし、その後1ヶ月程度熟成させると甘みが増しねっとりとしたお芋になります。
・さつまいもは冷蔵庫には入れないでください。
・直射日光を避け、風通しのいいところで保管してください。さつまいもの適温は、13～15℃です。
・暖房の効きすぎにもご注意ください。
・1本ずつ新聞紙で包んでおくと長持ちします。

【検索KW】
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