鹿嶋市初！「鹿島灘はまぐり」を冷凍でお届け

茨城県鹿嶋市が誇る海の幸「鹿島灘はまぐり」を、もっとゆっくり、もっと気軽に楽しんでいただきたい。
そんな想いから、鹿嶋市のふるさと納税返礼品に、初めて「冷凍はまぐり」が登場しました。

鹿島灘はまぐりは、茨城県の大洗から千葉県の犬吠埼にかけて広がる鹿島灘で漁獲される、希少な国産はまぐりです。
広大な砂地が続く鹿島灘は、大粒のはまぐりが育つ好漁場。漁業者による輪番操業や操業時間の短縮、保護区域の設定など、貴重な資源を守るための取り組みを続けながら、大切に漁獲されています。

平成7年（1995年）から「鹿島灘はまぐり」としてブランド化され、茨城県の「旬のさかな（春）」に選定。さらに、平成26年（2014年）には、全国の漁業者が自信を持ってすすめる「プライドフィッシュ」にも選ばれています。
大ぶりで肉厚な身と、口に入れた瞬間に感じるぷりっとした食感、そして噛むほどに広がる濃厚な旨味は、鹿島灘はまぐりならではの魅力です。

焼きはまぐりはもちろん、酒蒸しや潮汁、お吸い物、炊き込みご飯、バター焼きなど、さまざまな料理でその美味しさをお楽しみいただけます。はまぐりからあふれ出す旨味たっぷりの出汁も、ぜひ余すことなくご堪能ください。

冷凍だから、鹿島灘の味をもっとゆっくり楽しめる。

これまで鹿嶋市のふるさと納税でお届けしてきた冷蔵のはまぐりは、発送日を含めて3日程度が消費期限でした。

今回お届けする「冷凍はまぐり」は、消費期限が約半年。
届いてすぐにすべて食べる必要がなく、食べたい日やご家族が集まる日に合わせて、じっくりとお楽しみいただけます。

「今日は酒蒸しに。」
「週末は家族で焼きはまぐりを。」
「特別な日には潮汁や炊き込みご飯を。」

濃厚な旨味とぷりっとした食感が魅力の鹿島灘はまぐりを、急がず、ゆっくり、たっぷりと。

鹿嶋の海が育んだ自慢のブランドはまぐりを、冷凍だからこそ叶う新しい楽しみ方で、ぜひご家庭でご堪能ください。

※画像はイメージです。

【検索用KW】
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提供：株式会社仲野水産