鹿嶋市でイタリアンレストランを経営しているトラットリアチンクエチェント。
実はいちじくの栽培もしています！
その名も『いちじく大野村』。

トラットリアチンクエチェントオーナーは旧大野村で生まれ育ちました。
現在は鹿嶋市と統合したことで消滅してしまった村名、『大野村』の名前を忘れてほしくない、
大野村で生まれ育った誇りや、地元の方々の願いがこの商品名にこもっています。

武井（旧大野村）の広大な土地で栽培しております。自然の湧き水のみを使用。
山の絞れ水とも言われる天然水を惜しげもなく使うことで、いちじく本来の味や風味が損なわれないよう工夫しております。

ひとつの苗から間引き、より良いものを厳選し、完熟するまで大切に育てたいちじく大野村は、
口の中に入れた瞬間、桃のような甘みやフレッシュさを感じられます。爽やかさが最後まで口に残るため、病みつきになること間違いなし！

そんな味わい深いいちじくの「食べ比べ」セットが誕生しました！
品種は「バナーネ」と「ドーフィン」。

バナーネはフランスの品種で、白いちじくとも呼ばれています（若干赤みがあるものもございます）。
皮は薄くひょろ長い見た目、ねっとり濃厚で甘く、クセがないのが一番の特徴です。

ドーフィンはフランスの品種で、甘みと酸味が強いことが特徴です。
ゴルゴンゾーラチーズや生ハムと一緒に食べるのもオススメです。

どちらも消化促進作用があるため、お腹に優しく『不老不死』の異名を持ちます。
食べてお腹の調子も良くなる最高の食材、いちじくはワインがとても合います。

ひとつひとつゆりかごに入れて梱包致しますので、贈答用にも最適です。
是非ともいちじく大野村をご賞味くださいませ。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※天候により出荷が遅れる可能性がございます。予めご了承ください。
※生ものですのでお受け取り後、すぐに確認をお願いいたします。
※品質不良がございましたら、お手元に保管していただき鹿嶋市ふるさと納税担当窓口までご連絡をお願いいたします。

提供元：トラットリア チンクエチェント