日本スペシャルティコーヒー協会主催のジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2021で日本チャンピオンとなった古橋見洋が全面的に監修した、カフェオレベースです。
スペシャルティコーヒー豆のみを使用し、ネルドリップで丁寧に抽出しました。ミルクと調和するバランスよいカフェオレが作れます。
常温で保存が可能で、製造日より1年間の賞味期限となります。開封後は、冷蔵庫に保管し、早めに（1週間程度）消費ください。

ホットカフェオレの場合は、温めた牛乳160ccに本品（カフェオレベース）を40cc加えます。
アイスカフェオレの場合は、氷を入れたグラスに冷たい牛乳を120cc、本品（カフェオレベース）を40cc加えます。
本品1本で約12杯分のカフェオレが作れます。
また、カフェオレベースではスパークリングコーヒーも作れます。
スパークリングコーヒーの場合は、氷を入れたグラスに炭酸水を120cc注ぎ、ゆっくりと本品（カフェオレベース）を40cc～50cc加えます。

原料であるスペシャルティコーヒー豆の焙煎は、茨城県つくば市のコーヒーファクトリーつくば本店で実施しています。

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