「北天の雫」を使⽤したスパークリングの⽩ワイン。ライムなど柑橘系に加えて花の蜜のような印象がある⾹りは、清涼感あるクリーンな雰囲気を醸し出します。
しっかりとした酸味を感じられるライトボディで、トラディショナル方式ならではの優しい泡が特徴です。
この酸味や葡萄本来の豊かな⾵味に加え、スモーキーなフレイバーや酵母由来の丁子やナッツなどのニュアンスが味わいに複雑さを与え、深みを形成しています。
アフターに感じる微かな苦みから和食の魚料理などとの相性が良く、また⾵味の強いなめろうや漬物、天ぷらなどにもマッチします。
6〜7℃にしっかりと冷やして飲むのがおすすめです。

■注意事項/その他
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳時の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒はおいしく適量を。
・写真とは異なるヴィンテージのワインが届くことがございます。