「特選 常陸太田産コシヒカリ」は常陸太田の地区限定で収穫されたコシヒカリです。

久慈川の良質な水と豊かな自然に育まれた茨城県北部にある常陸太田市で生産されています。
関東随一の米どころである茨城県、その中でも常陸太田市のコシヒカリは食味が最も良いとされる特Aランクの評価を受けた実績を持つ地域です。

あさや米穀では、お米本来の風味をひきたてるため３つの精米機による低温精米にこだわっています。
「石臼で挽いたそば粉は、風味豊かで香りがある」これに着目し、３つの工程による低温精米を考案しました。
お米の博士号とも言われる「五ツ星お米マイスター」を習得し、美味しいお米のさらなる追求をし続けています。

【注意事項】
■お米の保存方法
※精米は温度、湿度、臭いなどの影響を受けやすく、保存の期間、場所、環境によっては品質が劣化することがあります。
※そのため、ご家庭では密閉した容器に移し替え、温度が15℃以下の冷蔵庫等での保管をお勧めします。
※特に気温が高い夏場は、虫が発生しやすいのでご注意ください。

【地場産品に該当する理由】
１号　市内で生産されたものであるため

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