香り・味わいに優れる「常陸秋そば（ひたちあきそば）」
常陸太田市の指定管理を受け、営む地元のそば屋のお母さん達が、その歴史とプライドを胸に、心を込めて旨い蕎麦を打つ。
常陸秋そばの原風景がつまった商品です。

常陸秋そばの発祥の地、常陸太田の金砂郷地区で生まれた商品「手打ち蕎麦あげてみました」

常陸秋そばを石臼で挽き、蕎麦打ち名人の地元のお母さん達が打った蕎麦は、絶品です！
その手打ち常陸秋蕎麦をさっと揚げ、炒ったむき実を加えて蕎麦の風味を活かしました。

4種のフレーバー（季節によって変更）を楽しめるセットです。
お好みで袋についている味付塩を入れ、よく振って蕎麦となじませてからお召し上がりください。

一度食べ始めたら止まらない！
晩酌のお供に、お子さまのおやつにおすすめです。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため