弊社商標登録済商品である翡翠銀杏（ライトグリーン）は、自然落下する前の銀杏を人為的に落とし、果肉洗浄後の蒸し加工から始まり素早い加工工程により製造された、国内国外を問わず唯一無二の色鮮やかな翡翠銀杏です。

もちもちとした食感とまろやかさ、ちょっとしたほろ苦さも弊社オリジナルと言えます。完全無農薬・無着色の翡翠銀杏は安心安全な上、栄養バランス（別添成分表およびホームページ内の”銀杏について”を参照）の取れた抗酸化力の高い果実です。特にβカロテン・ナイアシン・ビタミン群・鉄分・カリウムが豊富で美肌効果やアンチエイジング（老化防止）に役立つ食材です。

和洋中ジャンルを問わず全ての料理にアレンジができ、また贈答品としても大活躍！！

５月１日を起算日として１日の最低温度を積算し、その累積が弊社規定温度に達した時点で”落とす”作業を開始します。

パック開封後は必要な分だけ取り出し、残りは冷凍保存していつでも使えます。和･洋･中、様々な料理にお使い頂けます。
（例）和 … 炊き込みご飯･茶碗蒸し･かき揚げ
　　　洋 … パスタ･スープ
　　　中 … 海鮮と季節野菜の炒め

規格：深絞り真空パックLサイズ以上冷凍500g/P　化粧箱入り（約200粒）