～ガトーショコラ（チョコレート）～
濃厚な味わいでありながら、すっと消えていくような上品な口どけ。カカオ率６８％とポリフェノール量も多いですが、苦みではなく「コクの深さ」を楽しめます。
・エクアドル産チョコレート使用
・グルテンフリー

～ガトーショコラ（抹茶）～
最初に宇治抹茶の「豊かな風味と甘み」を感じ、次にホワイトチョコの「ミルク感」を楽しめます。濃厚な味わいでありながら、滑らかに消えていく上品な口どけ。
・宇治抹茶使用
・グルテンフリー

■小麦粉、米粉を一切使用していないので、とろける食感に。冷凍、冷蔵、常温の３つの食べ方が楽しめます。
※同じ厨房で小麦粉を使用しているので、強いアレルギーの方はお控えください。

■美味しい食べ方
○半解凍
冷蔵庫で３０分解凍。程良い硬さの食感で、ゆっくり溶けていきます。まるで生チョコのような味わいに。
○完全解凍
冷蔵庫で１時間解凍。KUU自慢のガトーショコラ、ガトー抹茶本来のとろける味わい。香りや風味を一番感じる食べ方です。
○常温
完全解凍後に冷蔵庫から取り出し、室温で３０分程度置いてください。柔らかく、ムースのような食感に。口の中ですっと溶けてなくなります。