福島県川内村の自然豊かな環境で栽培されたそば粉を使った「川内高原そば」。寒暖差の大きい気候ときれいな水に育まれた国産そばを、風味豊かな乾麺に仕上げました。200g×6袋入りで、ご家庭用にも贈り物にも最適。保存も効くため、非常食や常備食にもおすすめです。無添加・国産そば粉使用で、安心してお召し上がりいただけます。ふるさと納税で人気の乾麺・郷土そば・福島応援ギフトとしても注目されています。

【川内高原そばのおいしい茹で方】
3リットルほどの充分沸騰したお湯の中へ一把の麺をパラパラと入れます。
4分ほど窯の中でゆっくり回転する様に茹でて下さい。
手早くすくい上げて多量の冷水で冷まし、ザル又は水切れのよい器に盛ってお召し上がり下さい。
つけダレは、市販の濃縮めんつゆを大根おろしの搾り汁で割りますと、美味しく召し上がれます。