阿武隈山系の清流で育った川内村産いわなを、炙り・スモーク・炊き込みご飯・アヒージョの4種類に仕上げた贅沢なバラエティセットです。
日本酒や白ワインに合う逸品から、炊き込みご飯まで幅広く楽しめる内容で、贈答やおもてなしにも最適。

【炙りいわな】
新鮮ないわなを阿武隈山系の寒風で一夜干しし、炭火で香ばしく炙り、塩のみで味付け。淡白ながら旨みのある味わいは、日本酒との相性抜群です。

【スモークいわな】
手作業で丁寧に燻したいわなは、奥深い香りと風味が特徴。ワインやウイスキーとも好相性。

【いわな贅沢ごはん】
丸ごと一尾分のいわなが入った炊き込みご飯の素。2合の米と炊くだけで、魚の旨みと香りが広がる贅沢な逸品。

【いわなのアヒージョ】
フィーレをオリーブオイル、バジル、ガーリックで煮込み、パンやパスタとも好相性。白ワインのお供に最適。
津波被害から復活した石巻平塚水産とのコラボ商品。

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