矢祭町の国産フランボワーズは世界に一つだけのオリジナル品種です。
その希少な国産フランボワーズをジャムに閉じ込め、発酵バターやスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルなどとことん素材にこだわって焼き上げたフランボワーズフィナンシェです。

■生産者の声
まだまだ認知度は低い国産フランボワーズですが、是非国産フランボワーズに触れられて頂ければと思い、このお菓子を作りました。

■注意事項/その他
こだわりの保存料無添加で作らせて頂いております。
また、お菓子はバターや粉の香りなど日々落ちていきます。
なるべく新鮮なうちにお召し上がりください。
夏は高温多湿を控えて保存の方よろしくお願い致します。