(有)水野谷鶏卵店では、黒鶏(ネラ)の飼育羽数日本一!
黒鶏(ネラ)とは、オランダが原産の品種で、日本古来のキジの仲間ともいわれ、「野放しにすると止まり木にとまる」野性的な鶏で、卵肉兼用種として有名です。
肉質は、ブロイラーとはまったく違うお肉の程よい堅さとコクが特徴です。

このつくねセットは、「蒸し」と「生」が入っております。
【つくね(蒸し)】
つくね(蒸し)は、すでに火が通っているので、解凍後ミートボールや甘酢あんといったおかず向け!
【つくね(生)】
つくね(生)は、凍ったままお鍋やうどんに入れることで、鶏肉の旨味出汁が出て汁まで味わえます。首都圏の飲食店でも取り扱われていた逸品です!

■お礼品の内容について
・黒鶏のつくね(蒸し)[400g×1袋]
　　原産地:福島県中島村
　　賞味期限:製造日から1年
・黒鶏のつくね(生)[400g×1袋]
　　原産地:福島県中島村
　　賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
【つくね(蒸し)】鶏肉(国産)、玉ねぎ、パン粉、でん粉、砂糖、しょう油、食塩、しょうが、こしょう/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
【つくね(生)】鶏肉(国産)、玉ねぎ、パン粉、でん粉、砂糖、しょう油、食塩、しょうが、こしょう/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送はいたしかねます。
※包装はいたしかねます。
※中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※本品製造工場では、乳成分、卵を含む製品を製造しています。
※加熱してお召し上がりください。
※一度解けたものを再び凍らせると、品質が劣化する場合があります。