返礼品について
水揚げしたてのメイプルサーモンを一尾丸ごと内臓を取り除いたうえで、氷詰めにしてお届けいたします。
阿武隈川メイプルサーモンは納品の直前に池から直接水揚げし、血抜き活け〆の後氷に詰めにして発送いたします。
ノルウェー産の刺身用フレッシュサーモンでも水揚げから食卓にあがるまで最短でも4~5日かかっていますので、鮮度の良さは折り紙付きです。
おすすめの調理方法としては、火を通しても美味しく召し上がることができますが、
抜群の鮮度の良さを生かした生食(刺身、マリネ、寿司、カルパッチョ、冷燻など)もおすすめです。
とにかくあとは、あなたのインスピレーションでいかようにでも!!
鮮度抜群のメイプルサーモンならではの美味しさを、ぜひご賞味ください!
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★テレビで紹介されました!★
日本テレビ「満点☆青空レストラン」
2025年12月13日放送
【提供:株式会社 林養魚場】
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