会津地鶏の上品な旨みをさっぱりと楽しめる、三島町産ムネ肉 約150gです。

脂肪分が少なくあっさりとした味わいながら、噛むほどに広がるコクとほのかな甘みが特長。しっとりとした肉質で、火を通してもパサつきにくく、素材の良さを感じられる部位です。軽やかな後味で、毎日の食事にも取り入れやすく仕上がっています。

蒸し鶏やサラダ、和え物、チキンソテーのほか、棒棒鶏やチキン南蛮にもおすすめ。だしも上品に出るため、スープや炊き込みご飯にもよく合います。シンプルに塩や柚子胡椒で味わえば、会津地鶏ならではの繊細な旨みをより一層お楽しみいただけます。

使い切りやすい約150gサイズで、少量使いの料理にも便利。
ご家庭で気軽に、三島町産会津地鶏のやさしい美味しさをご堪能ください。

＜有限会社会津地鶏みしまや＞
会津地方にわずかに残る希少な地鶏を、できるだけ自然に近い環境でのびのびと飼育しています。
運動量を十分に確保することで、身が引き締まり、歯ごたえとうま味のバランスに優れた鶏肉に仕上がります。
本来の鶏肉の美味しさを、ぜひご堪能ください。