桐タンス屋が作った、使う人と環境のためのまな板です。

桐の柔らかさが包丁に優しく、回転式の脚で立てられるので水切りも簡単。
脱プラスチックの自然木製品だから削りくずが食材に混じっても安心です。

原材料の桐は三島町産の「会津桐」100%。天干によるシブ抜きと乾燥を行い、部材作りから組立を一貫して行っています。
自立用の脚は奥会津産の栓(せん)を使用しています。

＜会津桐タンス株式会社＞
約400年前に植栽が奨励された会津桐。奥会津三島町で育てられた会津桐は、品質を高く評されます。
今でも植栽が続けられており、三島町は国内で行われている希少な地域です。
その桐を使い、伝統技でモノ作りをしています。