近畿大学との共同開発で生まれた、川俣シャモのすき焼きセットです。
牛肉とはちがうおいしさを、お好みの野菜と一緒にお楽しみください。
割り下・ブイヨンもございますので、すぐにお召し上がりいただけます。
この機会にぜひご賞味ください。

◆川俣シャモとは
｢田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい｣といった、 おもてなし の心から川俣シャモは生まれました。
その魅力は、 脂っぽくないのに深みのあるコクで、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質になります。
噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味が ジュワ～とお口の中に広がります。
呑み込むのがもったいないと思ってしまうほどのお肉ですので、口の中でじっくり味わっていただきたい地鶏です。
おもてなしの心はプロの料理人にも共通する大事な心構えであると思います。
その心と技を存分に活かしていただけるよう、皆様のお目にかなうよう、福島県川俣町で毎日大切に育てています。

※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※画像はイメージです。