「福島ブランド鶏 川俣シャモ コリコリ食感！シャモメンチ 3個」は、福島県が誇るブランド鶏 川俣シャモ の旨味を存分に楽しめる特製メンチカツです。

福島県伊達郡川俣町で育てられる 川俣シャモ は、一般的な鶏肉に比べて旨味成分が強く、噛むほどに深い味わいが感じられる地鶏として知られています。
ジューシーで柔らかなお肉の中に、軟骨のコリッとしたアクセント。適度な歯ごたえとしっかりした肉質で、食べ応えも抜群。

冷凍状態のまま170℃程度の油で揚げるだけの簡単調理！忙しい食卓やおつまみにぴったりです。
しっかり味が付いていますので、ソース無しでも美味しく召し上がって頂けます。

◆川俣シャモとは
｢田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい｣といった、 おもてなし の心から川俣シャモは生まれました。その魅力は、 脂っぽくないのに深みのあるコクで、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質になります。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味が ジュワ～とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいないと思ってしまうほどのお肉ですので、口の中でじっくり味わっていただきたい地鶏です。おもてなしの心はプロの料理人にも共通する大事な心構えであると思います。その心と技を存分に活かしていただけるよう、皆様のお目にかなうよう、福島県川俣町で毎日大切に育てています。

※画像はイメージです。