◆◆福島の酒米の飲み比べ◆◆

福島県が生んだ2つの酒米「福乃香」と「夢の香」の個性を飲み比べできる特別なセット。
華やかで軽快な福乃香と、やわらかな旨みが広がる夢の香。
それぞれの魅力と蔵の酒造りの違いをお楽しみいただけます。

福島県が誇る酒米「福乃香」と「夢の香」を使用した大和屋善内の飲み比べセットです。
福乃香は華やかな香りと透明感のある軽やかな味わいが特長。
一方の夢の香は、やさしい香りとふくらみのある旨みが魅力です。
同じ蔵が醸しながらも酒米の違いによって生まれる個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。
福島の酒造りの奥深さを感じられる、日本酒ファンはもちろん贈答品にもおすすめのセットです。

まずは両方とも10℃前後に冷やしてお飲みください。
それぞれの酒米が持つ香りや味わいの違いを最も感じていただけます。

福乃香はワイングラスで香りを楽しみながら、夢の香は食事と合わせてゆっくり味わうのがおすすめです。
同じ温度で飲み比べることで、華やかさや旨み、余韻の違いがより鮮明に感じられます。
白身魚のお造りや天ぷら、旬の和食と合わせると、両銘柄の魅力が一層引き立ちます。


【提供:有限会社 峰の雪酒造場】