◆◆喜多方と会津の産品をショコラサンドにしました。◆◆

喜多方と塩川の産品をショコラサンドにしました。
蔵が立ち並ぶ喜多方は、農産物を約50品目生産しています。
喜多方の生産者が育てた小麦、卵、ハチミツ、ピーナッツ、アスパラ、ナツハゼ、ブルーベリーと伝統ある喜多方の日本酒を使用してショコラサンドつくりました。

また、塩川地区は明治初期に300軒のも商店が立ち並んだ商業の街として栄えていました。
その歴史ある塩川の職人によって生産された味噌と糀使用の甘酒、塩川で育った山椒と卵、山都の蕎麦、会津の胡桃、そして喜多方の小麦粉とハチミツ、酒蔵からの酒粕を使用したショコラサンドです。


【提供:喜多方シティエフエム 株式会社】