◆◆惜しまれながら閉店した『あべ食堂』の中華そばをふたたび！◆◆

往年の喜多方ラーメン御三家の一角『あべ食堂』の味をここに再現！
にくにく工房の絶品チャーシューとメンマをセットにしたＦＭきたかたセレクトショップ限定商品です。

昭和30年代後半創業、令和2年に惜しまれつつ閉店した喜多方ラーメンの御三家『あべ食堂』「中華そば」の復刻版です。
スープはお店監修の基、コクがありながらもあっさりした醤油味に仕上げています。
麺は加水率の高い『朝日屋食品』の業務用麺。
そこに『にくにく工房』の「とんとんチャーシュー」と「メンマ」をセットにしました。
あの喜多方ラーメンの名店の味をふたたび。


【提供:喜多方シティエフエム 株式会社】