◆◆喜多方ラーメンの生みの親　元祖源来軒◆◆

サンドウィッチマン伊達さん一推しの喜多方ラーメンで、TVでも度々放送され話題沸騰の逸品！
各TV番組などでもお馴染みの源来軒は、令和7年9月にやむなく閉店しました。
その歴史は、大正後期、チャルメラを吹き本場仕込みのラーメンを屋台で売る、一人の中国人がいました。
源来軒の初代 潘欽星です。コシの強い手打ち麺と、得も言われぬ深いコクのスープが評判となり、やがて当地に店を構えたのです。
これが喜多方ラーメンの元祖となりました。
初代から受け継いだラーメンの味と心をこの一箱に託しています。


【提供:喜多方シティエフエム 株式会社】