◆◆アルコール13度の軽快な純米酒と日本酒度+10の辛口な純米酒の飲み比べセット◆◆

喜多方の米で、喜多方産の純米酒。タイプの違う純米酒の飲み比べセットです。
よく冷やして、香りと味わいをお楽しみください。シャープは燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。

・峰の雪　ヤマユキ　　アルコール分13度でありながら上品な香りとやさしい甘味が感じられる、軽快な口当たりが特長の純米酒です。
　峰の雪ヤマユキは、やわらかな甘みと軽やかな口当たりが特徴です。フルーツや生ハム、モッツァレラチーズ、サーモンのマリネなど、
　塩味や酸味のある軽めの料理とよく合います。カジュアルで爽やかなペアリングが楽しめます。

・峰の雪　シャープ　　日本酒度+10のスッキリとした辛さが特長の純米酒。山廃製法のコクが味わいの幅を広げます。
　峰の雪シャープは、キレがよく後味が爽やか。刺身や寿司、焼き鳥（塩）、天ぷら、だし巻き玉子など、
　素材の旨味や塩味が際立つ料理と相性抜群です。シンプルで上質なおつまみによく合います。

昭和17年創業の峰の雪酒造場は、飯豊山の伏流水を使い、豊かな自然の恵みを生かした酒造りを続ける蔵元です。

現社長が入社してから、伝統銘柄「大和屋善内」を復活・進化させました。
低温発酵によるやわらかな旨みとキレのある後味が特徴で、単なる自己満足ではなく、
「お客様が胸を張って楽しめる酒」を目指した一本一本の造り込みが信条となっています。

日本酒だけでなく、低アルコールの「ハツユキソウ」、地元・会津のトチ蜜を使う国産ミードなど、
多様なお酒を展開。若い世代から日本酒通、さらには女性まで、幅広い層が楽しめるラインアップが魅力です。
さらに、再生可能エネルギーの活用や、農家・養蜂家と連携した素材の循環など、自然と共生しながら未来へ繋がる酒造りも大切にしています。

伝統と革新、自然への配慮、そして豊かな味わいが共存する峰の雪酒造場の一杯は、単なるお酒を超え、豊かな時間と共感を生み出します。

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■事業者■
有限会社　峰の雪酒造場