豚骨、鶏ガラの旨味が効いたあっさりコク旨醤油スープともちもち、ツルツルの熟成麺が相性抜群！！

黄色い箱の喜多方ラーメンは皆様に愛されて30年。
おかげさまで2億食を突破しました！（2024年7月時点）
昔から変わらない懐かしい味で福島県の代表的なお土産の一つとして親しまれています。

河京こだわりチャーシューの美味しさの秘密！
具材のとろっとチャーシューは、肉の「素材」、隠し味に味噌を入れた「タレ」、手間暇を惜しまない「製法」、
何一つ妥協せずに、何度も何度も試行錯誤を繰り返し完成させたこだわりの逸品です。
丁寧にアク取りをすることで豚特有のにおいを取り除き、長時間煮込まずにじっくりタレに漬け込んでいます。
そうすることで、硬くならずにしっかりと味が染みた「やわらかジューシー」なチャーシューに仕上がるのです。
ラーメン屋さんで食べられるような、本格自家製チャーシューをご自宅でお召し上がりください。

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■事業者■
株式会社　河京