会津地鶏卵（1箱20個）5ヶ月の定期便です。

【会津地鶏】
会津地鶏は平家の落人が愛玩用に会津に持ち込んだものが広まったといわれています。
大変美しい羽装を持っていて、黒く長い尾羽根は1570年代に伝承された郷土芸能「会津彼岸獅子」の獅子頭に使用されてきました。
このことから500年以上も前から会津地方にのみ生息していた地鶏といわれています。

絶滅寸前であった発見当初の鶏は「純系会津地鶏」として区別し、現在でも県で大切に保護されています。
現在の「会津地鶏」は、県養鶏試験場で改良されたもので、鶏特有の臭みが少なく適度な歯ごたえがありコクと旨味に優れています。

【希少な会津地鶏の卵】
会津地鶏は、通常の鶏と比べるとあまり卵を産みません。
通常の鶏の半分程度です。そのため、卵本来のコクや美味しさが、十分に卵に凝縮されています。


卵かけごはんやオムライス・親子丼
毎日のお弁当のおかずにも大活躍！

喜多方の大地で平飼されて育つストレスフリーの
鶏が産む卵は絶品ですよ！

※ご寄附納入の確認後の翌月の下旬に初回の返礼品をお送り致します。その後は発送は毎月下旬となります。

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■事業者■
クレストファーム山本