老舗酒店厳選！澄み切った鳥海山の伏流水仕込み

地元遊佐町の飲食店やホテルで定番品として提供されている生酒を2種類のセットにしました。季節のお料理と共にお楽しみください。
どちらも300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

【東北泉 純米吟醸 美山錦 50 生詰め】

東北泉では唯一の通年生酒（生詰め）のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。

・原料米：美山錦（山形県産）
・精米歩合：50%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：±0
・酸度：1.6
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店


【杉勇 吟醸生 山田錦 50】

アルコール14%台の生酒です。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山の恵み、海の幸と共に。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：50%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.5
・アルコール度：14％
・蔵元：(資)杉勇蕨岡酒造場


【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
※離島への発送はできません。