山形県が誇るブランド米「つや姫」の特徴は、甘み、うまみ、艶などに優れているとともに、
それらのバランスが絶妙であり、口に入れた時に広がる甘みと粘り気が人気です。
また、お米の白さや炊き上がりのつやなどの見た目にも定評があります。

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