飯豊町の自然豊かな環境で育った乳牛から搾られたこだわりの生乳を原料に、牛乳・プレーンヨーグルト・加糖ヨーグルトの3点セットをお届けします。
飯豊ながめやま牧場は、東北で初めて「放牧畜産実践牧場」の認証を取得しました。

●放牧畜産実践牧場について
　放牧地面積や放牧時間などについて、一般社団法人日本草地畜産種子協会が定めた「放牧畜産基準」を満たした牧場が認証されるものです。
　アニマル・ウェルフェア（動物福祉）の観点から、牛を自然のあるべき姿で育てようと、牛舎につなぐことなく育てています。
　内部に柵を設けず、自由に歩き回ることができるフリーバーン牛舎を設け、放牧地との行き来も牛の自由に任せています。

●放牧酪農牛乳
　75℃15秒間殺菌の「パスチャライズド牛乳」(低温殺菌牛乳)です。すっきりとしたのど越しの中に、生乳本来の甘みが感じられます。

●放牧酪農プレーンヨーグルト
　生乳100％使用・安定剤不使用・長時間発酵により酸味が少なく、まろやかな仕上がりになっております。

●こだわりヨーグルト
　山形県内での学校給食でも提供されています。安定剤や香料などを使用せず、生乳と乳酸菌の力だけで発酵させたピュアなヨーグルトです。
　酸味と甘みのバランスが絶妙です。


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