こしあん好きにぴったり！ほぼあんこ！
薄い生地が特徴で、滑らかなこしあんがたっぷり入っている焼き菓子です。

白鷹町は山形県の置賜（おきたま・おいたま）地方にあり、初代当主が置賜の人々の人情に助けられて菓子づくりを営んできたことから、置賜の名に恥じないよう精進するために「おいたま」と命名しました。

■製造地
山形県白鷹町

■原材料名
砂糖（国内製造）、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴／膨張剤

■保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。

■返礼品提供事業者
有限会社和菓子ぬまざわ

■関連キーワード
お取り寄せ 山形県 白鷹町

■地場産品に該当する理由
原材料を仕入れ、生地をつくって型に流し、餡をいれて焼く。（告示第5条第3号に該当）