自然豊かな小国町では、2,000mを超える飯豊連峰からの雪解け水が大生の恵みをもたらします。
稲作においても、ミネラルたっぷりの清水が田んぼを潤し、極上のお米を作るのに欠かせないものになっています。

また特別栽培米のつや姫は、農薬の使用回数が半分以下で、使用する化学肥料の窒素成分が半分以下のため、食べる人はもちろん、生産者にとっても健康的で体に優しい安心安全でおいしいお米です。
高橋さんがこだわって栽培した特別栽培米のつや姫を是非ご賞味ください。