吟醸酒の生酒でありながら、環境にも優しい紙パックを使用し、手軽に飲めるタイプに仕上げました。
麹米に山田錦、掛米に美山錦を使った飲み口さわやかで非常に飲みやすいお酒です。
食中酒にも最適です。少し凍らせてシャーベット状にする、みぞれ酒としても楽しめる逸品です。

●桜川酒造について
約300年前から酒造りを続ける桜川酒造は、小国町で唯一の酒蔵です。一番のこだわりは麹づくり。
昼夜問わず２時間おきに麹室に足を運び我が子のように育んだ自慢の麹と、昔ながらの「山形酵母」を組み合わせることで、香りで誤魔化さない本来の味を代々守り続けています。

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