山形県産の地養卵とはちみつを贅沢に使用し、しっとりと丁寧に焼き上げた優しい味わいのドーナツです。
油で揚げずに丁寧に焼き上げることで、素材本来の豊かな風味をそのまま閉じ込めました。
大切な方への贈り物や特別なひとときにもぴったりの逸品です。
軽やかな食感と口の中に広がるやさしい甘さをお楽しみください。

パティシエ：小松 龍侍
1979年山形県長井市生まれ。高校卒業後大阪にて12年間修行、その間数々のコンテストで受賞する。2011年ブランドォレ開店。
【主な受賞歴】
第25回西日本洋菓子コンテスト　最優秀賞
第5回全国洋菓子技術コンテスト　優秀賞
2006年ジャパンケーキショー東京　銀賞
2007年TVチャンピオンケーキ職人選手権　準優勝