果樹専業農家が育てた「庄内柿」をお届けいたします。
贈答用としても扱っている「L～2Lサイズ」の庄内柿です。自分へのご褒美としてはもちろん、お裾分けとしても大変喜ばれる逸品です。

庄内柿は平核無柿(ひらたねなしがき)と呼ばれる四角い種無し柿で、酒田市の位置する庄内地域でとれるブランド柿です。元々は渋柿の庄内柿ですが、渋抜きすることで、とろけるような甘さの柿になります。
佐藤農園では、脱渋に35度のアルコール(焼酎)を使用することで、さらに甘みを増した柿に仕上げています。昔ながらの脱渋方法のため、外気の温度により時間を要することもありますが、しっかりと渋抜きされ美味しく仕上がります。
脱渋済みですので、到着後すぐにお召し上がりいただけます。届いてすぐお召し上がりいただくことで、シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみいただけます。
また、追熟するにつれ柔らかくなった柿は甘みが増し、とろけるような食感に。お好みのお召し上がり方でお楽しみください。

佐藤農園の庄内柿、この機会にぜひお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※着日指定はできません。
※サイズ・玉数の指定はできません。
※天候・作柄により、提供時期が若干変更になる場合がございます。

佐藤農園


〈返礼品の発送について〉
・青果物のため生育状況をみながら発送期間内に順次発送をしております。配送日・到着日等の細かな指定はお受けできませんので予めご了承ください。
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