～旬味 井筒～
「地元で育った食材を地元で受け継がれてきた調理法で食す」
「旬味 井筒」は四季折々、あらゆる食材に恵まれた食の都「庄内」の伝統あふれる郷土料理をお作りしております。


庄内浜で獲れた鮭や鱒の良質な身を余すことなく、醤油や味醂などでじっくりと煮込んで味を含ませ、手作業で一つ一つ丁寧にほぐした逸品です。
おにぎりはもちろん、ふりかけやお茶漬け、チャーハンやスパゲティなど様々なお料理をワンランク上の味に変え、お楽しみいただけます。味が薄いと感じる場合は、塩や醤油を加えていただき、お好みの味でお召し上がりください。


※画像はイメージです。
※手作業でほぐしている為、小骨が残っている場合があります。注意してお召し上がりください。
※冷凍便でお届けします。
※着日指定、離島への発送は出来ません。

井筒