《菓遊専心戸田屋正道》は、三代続く山形の菓子舗で、クリーム大福は同店を代表する銘菓。
北海道とイタリア産のマスカルポーネチーズを独自にブレンドしてクリーミィな食感を追求したティラミス、ごまと生クリームの意外な好相性を楽しめるごまクリームなど、5種類の大福は、どれも職人の技が光ります。

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