返礼品について
▽エレガントで繊細な辛口の白ワイン
・朝日町ワインマイスター セレクション キュヴェ シャルドネ
日本ワインコンクール2024 銅賞
山形県朝日町産葡萄100%使用
山形県朝日町産シャルドネ種をスキンコンタクト(果皮を果汁に一定時間漬け込む)し、低温発酵を行い、果実味を最大限引き出せるように丁寧に醸造いたしました。
樽にて4ヶ月間熟成した後、非加熱にてビン詰めいたしました。
グレープフルーツなどの柑橘系の香り、ハーブを思わせる爽やかなアロマと樽由来のバニラ、ナッツなどの風味が心地よく広がるエレガントで繊細な辛口の白ワインです。
●白 / 辛口
●山形県朝日町高野地区産シャルドネ使用
●750ml / Alc.13%(非加熱にてビン詰め)
●樽熟成期間:4ケ月(フレンチオーク樽)
●飲み頃温度:10~15℃
▽頑固で心やさしい岸平社長が醸すワイン
・レ・フレール タケダ ノンバリック シャルドネ白(辛口) 750ml
山形県産自社畑葡萄100%使用
自家農園から採れた選りすぐりのシャルドネ種を使い、瓶詰めまで一貫して葡萄園内で行われたものです。
ストレートにシャルドネ本来の味わいを愉しめる、ノンバリック(樽を使わない)で造られました。
フレッシュで果実感豊かな白ワインです。
●品種:自社農園収穫ぶどう100%(シャルドネ 100%)
●畑:垣根仕立
●アルコール発酵:ステンレスタンク
●補糖:なし
●MLF:なし
●樽熟成:なし
●コラージュ:なし
●ろ過:なし
●びん詰時の分析値(ワイン):比重;0.993 アルコール;10.90% エキス;2.13%
※受賞商品のラベル年号と当商品の年号は異なります。
※写真はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
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