山形県が10年の歳月をかけて開発した新ブランド「つや姫」のキャッチフレーズは、
・炊いてほれぼれ、冷めてもおいしい
・お米はここまでおいしくなれる
・おいしさはつやに出る
一度召し上がっていただけば、このキャッチフレーズも納得していただけると思います。

デビュー以来毎年食味ランキング特A、見た目の美しさで最高評価を得ているつや姫ですが、生産者の坪池さんは、植酸栽培という農法を用い、あま味が強く、ねばりと弾力の強い独特な食感に育てました。

口当たりや粘り気などの米の味としてバランスはもちろん、炊き上がりも美しい坪池農園のつや姫は、「白ごはん好き」の人もなっとくのお米です。

※植酸栽培とは、植物が生成する有機酸のうち、根から分泌される14種類の有機酸の力で土壌を健全に保ち、化学肥料の力を借りずに海草や貝化石などを投与して、根の活力を高め、病害虫に強い作物を育てる農法のことです。