▽飲みごたえのある【高畠ワイナリーの白ワイン辛口】
・高畠クラシック 上和田ピノ・ブラン 720ml
サクラアワード2025 Silver賞受賞！
2024ジャパンワインチャレンジ 銅賞受賞！
100％山形県産葡萄使用

収穫を遅らせたロットを分けて仕込むことにより、厚みのある味わいを引き出しました。
また、低温にてスキンコンタクトを十分に行い、ピノ・ブランの特徴を最大限に引き出しました。
アタックは生き生きとし、グレープフルーツやレモン、りんごのアロマを感じることができます。
ハーブや柑橘系のフルーティーな香りに、さわやかでキレのある味わいと厚みのある酸が特徴です。
白身魚の刺身サラダ、バジルとフレッシュチーズのパスタ、鶏のから揚げ（塩味）、塩ちゃんこ鍋など、塩系のあっさりとした味わいのお料理と相性が良いワインです。

●白/辛口
●山形県高畠町上和田地区産ピノ・ブラン種100%使用
●720ml / Alc.13.0%
●飲み頃温度：7℃～13℃


▽月山トラヤワイナリー 山の神ソーヴィニョンブラン 720ml
原料の葡萄は山形県西川町落合地区の中の山の神【自社畑栽培】のソーヴィニヨン・ブラン100％使用
その町の限られた地区で最高の畑で『自社畑』・『契約栽培』葡萄を100%使用、自然豊かな山形の葡萄が織りなす、ワインをお召し上がりください。
山形県西川町睦合地区山の神にある自社畑のソーヴィニヨン・ブラン100％使用。スキンコンタクトを行い、果皮の成分を抽出し、低温で発酵させました。発酵終了後にオリと接触させるシュール･リーを行いボディー感と香味を付与しました。

青りんごやレモン、ハーブや針葉樹を思わせる爽やかな香りと、しっかりした酸が特徴で、すっきりした飲み口です。酸味を生かして、料理にレモンを添えるようなイメージで、からあげや白身魚のフライ、ポークソテーなどによく合います。またはアサリのワイン蒸し、など特に魚介類の料理との相性は抜群です。