すいかの子っこ：尾花沢名産のすいかを漬けました。塩と唐辛子で漬けていますので、ピリ辛で、歯ごたえシャキシャキ！ ごはんのお供にはもちろん、酒のつまみにもよく合います。

葉唐きゅうり：きゅうり、青唐辛子、葉唐辛子を醤油ベースの調味料にじっくりと漬け込みました。
青唐辛子と葉唐辛子の辛味がアクセントのお漬物です。

芭蕉菊：菊・大根・茄子・胡瓜・人参・しその実・茗荷・わらびを白梅 酢と淡口たまり醤油に漬込んだ雪国の漬物の代表商品です。

赤長かぶ漬：かぶと茎を切り、一日水浸してアクを抜き塩漬けにしてから、酢と砂糖で漬け込んだ甘酸っぱいお漬物です。
パリパリとした食感で、箸が止まらなくなる美味しさです。

里ごぼう：若採りした里ごぼうを一本一本丁寧に薄皮を残し乳酸発酵させて旨味と風味を大切に漬け込みました。

ピリ辛大根：ひと口サイズの二十日大根を、まるごとぱりぱり食べられます。

プチ大根：ひと口サイズの二十日大根を、あっさり味に仕上げた調味浅漬けです。

※画像はイメージです。
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