五段仕込純米は、江戸時代の酒造りを現代風にアレンジした酒。
まろやかな味わいで濃醇甘口な純米酒。
全国燗酒コンテスト最高金賞受賞。
◇冷や又は燗してどうぞ

純米超辛口は、クリアな口あたりとスッキリとした味わい。
ドライ感があり、もう一杯飲みたくなるような酒。
◇冷やして又はぬる燗でどうぞ

・原料米
五段仕込純米：山形県産米 精米歩合70%
純米超辛口：出羽の里 精米歩合70%

・日本酒度
五段仕込純米：-15
純米超辛口：+15

・アルコール度数
五段仕込純米：15度
純米超辛口：15度

・酸度
五段仕込純米：1.7
純米超辛口：1.3

【地場産品基準に該当する理由】
山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため