五段仕込純米は、江戸時代の酒造りを現代風にアレンジした酒。
まろやかな味わいで濃醇甘口な純米酒。
全国燗酒コンテスト最高金賞受賞。

◇冷や又は燗してどうぞ
辛口は、柔らかな口あたりからキリッと締まったキレのある辛口酒。
冷や良し、燗良し、晩酌におすすめです。
2022年全国燗酒コンテテスト金賞受賞。

・原料米
五段仕込純米：山形県産米 精米歩合70%
辛口：山形県産米 精米歩合70%

・日本酒度
五段仕込純米：-15
辛口：+4

・アルコール度数
五段仕込純米：15度
辛口：15度

・酸度
五段仕込純米：1.7
辛口：1.4

【地場産品基準に該当する理由】
山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため