薩摩節と肉厚の日高昆布を使い秘伝の技でダシをとり本醸造しょうゆと合せました。
上品でふくよかな味と香りのしょうゆ風調味料です。

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【株式会社丸十大屋】
当社は、1844年（天保15年）に紅花商として創業いたしました。
明治中期にみそ醸造業を始めた醤油と味噌の蔵元になります。
現代の食のスタイルにあわせた幅広い商品を製造・販売をしております。
その中でも「味マルジュウ」シリーズは当社の主力製品で皆様より長い間愛され続けている味です。