■タケダワイン　サンスフル 赤
日本で改良されたベリーA種。しっかり栽培・醸造したものは濃縮感、力強さがあります。
特に良質のぶどうをサン・スフル（仏語で亜硫酸なしの意味）で仕上げました。
濾過を行わず生詰めしたことで、ぶどう由来のにごりや澱、酒石がみられ、それらが格別の風味を醸し出します。

■タケダワイナリー サンスフル ロゼ
発酵中のワインを瓶詰め、瓶内で発酵をつつけることによりスパークリングワインとなる「アンセストラル製法」で造られています。
炭酸ガスが酸化を防止するため亜硫酸などの酸化防止剤は無添加です。
ほのかにタンニンがあり赤ワイン的ニュアンスを持つしっかりしたロゼワイン辛口に仕上がっています。


【日本ワイナリーアワードとは】
日本ワイナリーアワード審議会が審査する、日本ワインを造るワイナリーのランキングです。
審査対象は「葡萄の植え付けから5年以上経過したワイナリー」で、審査基準は特別なワインだけではありません。
・多くの銘柄やヴィンテージで品質が安定している
・醸造技術や畑の状態が優れている　
など、ワイナリーの総合力をみて判断するということです。
「今年はたまたま傑作ワインが出来た」では受賞できません。最高峰は★5

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

【地場産品基準に該当する理由】
山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため