小舟に乗り一粒一粒手摘みしたじゅんさいを更に手作業で選別し、形の整った約2cm～4cmの中ぶりのじゅんさいを選び抜いた上級品、水煮ビン詰めです。
一つ一つ選別するのには大変な手間がかかりますが、そのひと手間ひと手間が高品質のじゅんさいを生み出します。
中ぶりのじゅんさい上級品は適度な食べ応えと、「つるつるぷるんっ！」の食感をお楽しみいただけます。
瓶詰めで日持ちもしますので贈り物等にもおすすめです。

冷やしてポン酢やワサビ醤油をかけて食べるのも美味しいですし、お吸い物やお味噌汁等、汁物の具材にもぴったりなプルプル食感です。
そうめん、うどん、蕎麦、ラーメン等の麺類との相性も抜群なので、じゅんさいをトッピングして麺とスープと一緒にツルっといくのもおすすめです。

じゅんさいの町、秋田県三種町から私たちの自慢のじゅんさいをお届けします。

■ 秋田県 三種町 ■