季節限定、採れたて新鮮な生じゅんさいを比内地鶏スープとセットで！
ぷるん！つるん！とした食感のじゅんさいはスープとの相性が抜群です。
比内地鶏の旨味が詰まったスープで簡単美味しいじゅんさいスープをお楽しみください。
鶏肉等の具材を足して、三種町のソウルフード「じゅんさい鍋」として召し上がっていただくのもおすすめです。
他にもおすすめの食べ方としては、熱湯で１分ほどサッと茹で、氷水でキュっとしめ、ザルで水を切り、冷え冷えのところをワサビ醤油やポン酢で食べる！
とっても簡単で美味しいですよ！

【秋田県三種町のじゅんさい】
秋田県三種町は昔からじゅんさいの一大産地として知られ、じゅんさいが食文化として根付いています。
雪が溶け、暖かくなると共に水面に広がるじゅんさいの葉。その葉の中に小舟を浮かべ、ひとつひとつ手作業で収穫する風景は三種町の季節の風物詩。
ていねいに、ていねいに摘み採られたじゅんさいは三種町の誇りです。
私たちの自慢のじゅんさい、ぜひ食べてみてください！

■ 秋田県 三種町 ■